殺菌鍋的特（tè）點（diǎn）：
1、應用廣泛，可（kě）以用於食品和各（gè）種各類（lèi）的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑料袋和高溫蒸煮袋（dài）等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。
2、可以在短時間內高溫殺菌，縮短了傳統殺菌（jun1）鍋的升溫（wēn）時間，從根本上提高工作能力。在殺菌過程的（de）使（shǐ）用到（dào）的工藝水不是一次性，能多次使用，在一（yī）定程度上節約了（le）能源，明顯降低生產製作成本，加大利潤。
不（bú）鏽鋼殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋是（shì）注（zhù）入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通（tōng）過循環泵-過濾器-換熱器（qì）將（jiāng）水注入到噴淋管道，然後通過噴淋嘴將（jiāng）熱水（shuǐ）噴射出霧化狀至食品表麵，鍋內（nèi）熱分（fèn）布均（jun1）勻，無殺菌死（sǐ）角（jiǎo）。水通過換熱器進（jìn）行（háng）加熱和冷卻，升溫和冷（lěng）卻速度迅速，能穩定的對產品（pǐn）進行殺菌。
不鏽鋼殺菌鍋（guō）
