
【智能滅菌新革命!寵物食(shí)品廠殺菌全流(liú)程解析】
對於寵物食品生產廠家而言,高溫滅菌是決定產品(pǐn)安(ān)全的環節。傳統滅菌設備存在溫度波動(dòng)大、操作(zuò)複雜等痛點,而智(zhì)能溫控滅菌鍋通過"三步智能流程(chéng)"革(gé)新生產工藝:
關(guān)鍵步驟解析:
1.預處理階段
智能係統自動識別原料含水量(5%-12%),根據肉(ròu)/穀物配比自動生成滅菌方案。配備雙光(guāng)譜掃描儀,實時(shí)監測(cè)物料分布均勻度,避免滅菌死角。
2.控溫滅菌
采用梯度升溫技術(30℃→80℃→121℃),較傳統設備縮短40%升溫時(shí)間。滅菌階段維(wéi)持121℃高溫蒸汽環境15分鍾,通過壓力傳感(gǎn)器動態調(diào)整蒸汽流量(liàng),溫差控製在±0.5℃。滅菌效率達99.99%,符合GB/T31216-2014寵物食品衛生標準。
3.安全冷卻係統
三階(jiē)段冷卻程序(xù):真空(kōng)抽(chōu)濕→循環水冷→風冷(lěng)幹燥(zào),在30分鍾內將產品溫(wēn)度(dù)降至40℃以下,有效鎖住營養成分,維生素留存率提升18%。
操作優勢:
•7英寸觸控屏內(nèi)置20種滅菌方案,支持配方掃碼錄入(rù)
•異常(cháng)情況自動報警(jǐng)(溫度偏離/壓力(lì)異常/門禁故障)
•生產數據雲端存(cún)儲,可生成滅(miè)菌曲線圖譜供質檢追(zhuī)溯
該設備特別適合中小型寵物食品廠,單(dān)次處理量50-200kg,耗能較傳統設備(bèi)降低35%。從主糧膨化顆粒到(dào)凍幹零食,均(jun1)可實現標準化滅菌(jun1)。新手操(cāo)作員經過2小時培訓即可獨立完成全流程,設備故障(zhàng)率低於0.3%,年度維護成本(běn)不足萬元。現已有200+廠家(jiā)采(cǎi)用該(gāi)智能(néng)滅菌係統,產(chǎn)品抽檢合格率穩定在99.6%以(yǐ)上,真正(zhèng)實現"零基礎做滅菌"的生產(chǎn)升(shēng)級。





