臥式殺菌鍋使用（yòng）維護保養

(1)用戶應貫徹執行勞動總局1981年5月頒發"壓力容器安全監察規程"中第五章使用與管理和有關容（róng）器（qì）安全技（jì）術規定。

(2)用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能製訂殺菌鍋安全操作規程，並嚴格執行。殺菌鍋（guō）安全操作規程至少應包括:

1、 殺菌鍋（guō）的操作工藝指標及（jí）gao工作壓力，gao工作溫度。

2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。

3、 生產運行中應（yīng）重點檢查項目（mù）和部位（wèi），以（yǐ）及運行中可能出現的異常（cháng）現（xiàn）象和防止措施。

4、 設備停用時的封存和保養方法。

(3)本（běn）設備嚴禁超過設計壓力，超過設計溫度運（yùn）行。

(4)使用（yòng）殺（shā）菌鍋的操作人員應經（jīng）培訓考試合格（gé），應嚴格遵守安全操作規（guī）程和崗位責任製。並經常保持安全附件，齊全、靈（líng）敏、可靠、發現不正常現象應及時處理。

(5)殺菌鍋裝設有安全（quán）閥、壓力表、溫度計等安全附件，本（běn）設備增加溫度調節裝置，在使用過程中應加維護與（yǔ）定期校驗。本設備的安（ān）全閥開啟壓力等於設計壓力，應經常保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。壓（yā）力表精度不低於2.5級，無鉛封壓力表不（bú）得使用。其準確度至少應每檢驗一（yī）次，壓力表指示失靈，刻度不（bú）清，表盤破裂，泄壓後指針不回零位，鉛封（fēng）損壞等情況（kuàng），均應立即更換。溫度計應（yīng）進行定期檢驗，使用前應以（yǐ）標準溫度計（jì）校驗正，以後每年核正一次，凡水銀柱斷（duàn）裂和與（yǔ）標準溫度相差超過0.5C則應送修或更換。

(6)殺菌鍋應定期檢查，每年（nián）至少進行一次外部檢查，每三年至少進（jìn）行（háng）一次（cì）內部檢查，每六年至少進（jìn）行一次檢驗（yàn），檢驗前的準備工作和檢驗項目（mù），均按"規（guī）程"和有關規定進（jìn）行，檢驗報告存檔（dàng）備案。

(7)在（zài）使用過程中應經常對斜麵自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環、法蘭等滑動與（yǔ）滾動接（jiē）觸部位塗抹滑脂和機油，以（yǐ）保證磨擦麵處於潤滑狀態。

(8)鍋身法蘭麵上的密封圈因老化，缺（quē）損和磨損（sǔn）過大（dà）時，應及時更換（huàn），以便保證密（mì）封，防止泄漏。

(9)設備停用時，應將殺菌鍋和（hé）鍋蓋（gài）的內外表麵清洗幹淨、吹幹。外露加工表（biǎo）麵（miàn）刷以防鏽油;安全檢測控製儀表（biǎo）予（yǔ）以罩封保護。