自主研發結碩果 甘肅正寧壓差膨化（huà）設備走俏魯陝多地
在西北小城甘肅正寧，一項"智造"成果正悄然改寫區域工業格局。當地企業自主研發的壓差膨化設備憑借顯著的技術優勢，成功打入山（shān）東、陝西等食（shí）品工業強省（shěng）市場，成（chéng）為（wéi）助推（tuī）地方產業升級的鮮活樣（yàng）本。
壓差膨化技術作為現代食品（pǐn）加工領域（yù）的關鍵工藝，能保留食材營養與天然風味。正寧研發團隊曆時三（sān）年技（jì）術攻關，成功突破瞬（shùn）時壓差控製、溫濕度調節等難題，設備膨（péng）化（huà）均勻（yún）度提升30%，能耗降低25%，大幅提升（shēng）了果蔬脆片、雜糧休閑食品等產品的品質穩定性。
目前（qián），該（gāi）設備已在山（shān）東臨（lín）沂果蔬加工集群、陝西渭南雜糧生（shēng）產基地等十餘家企業投入使用。陝西某食品公司負責人反饋："設備解決（jué）了傳統工藝導致的果蔬片碎裂問題，產品合格率從85%提升至98%，直接拉動出口訂單增長40%。"
正寧縣工業信息化局負責（zé）人表示，該（gāi）設（shè）備的跨省輸出標誌著當地製（zhì）造業正從"配套加工"向"技術輸出"轉型。未來將依托省級技術創新平台，持續開發智能化控（kòng）製係統，打造覆蓋西北的食品（pǐn）機械研發製造基地，為鄉村振興注入強（qiáng）勁科技動能。
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