臥式殺菌鍋使用維護保養

(1)用戶應貫徹執行勞（láo）動總局（jú）1981年5月頒發"壓（yā）力容器安（ān）全監察規程"中第（dì）五章使用與管理（lǐ）和有關容器安全技術規定。

(2)用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本（běn）殺（shā）菌鍋的技術性能製訂殺（shā）菌鍋安全（quán）操作規程，並嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括（kuò）:

1、 殺菌鍋的操作工藝指標及gao工作壓力，gao工作溫度（dù）。

2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。

3、 生產運行中（zhōng）應（yīng）重點檢查項（xiàng）目和部位，以（yǐ）及運行中可能出現的異常現象和防止（zhǐ）措施。

4、 設備停用時的封存和（hé）保養方法。

(3)本設（shè）備嚴禁超過設計壓力，超過設計溫（wēn）度運行。

(4)使用殺菌鍋的操作人員應經（jīng）培訓考試合格，應嚴格遵守安（ān）全操作（zuò）規程和（hé）崗位責任（rèn）製。並經常保持安全附件（jiàn），齊全、靈敏、可靠、發（fā）現不正常（cháng）現象應及（jí）時處理。

(5)殺菌鍋（guō）裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設備增加溫度調節裝（zhuāng）置（zhì），在使用過程中應加維護（hù）與定（dìng）期校驗。本設備的安全閥開（kāi）啟壓力等於（yú）設計（jì）壓力，應經常保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。壓力表精度不低於2.5級，無鉛封壓力表（biǎo）不得使用。其準確度至少應每（měi）檢（jiǎn）驗一次，壓力表（biǎo）指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓後指針不（bú）回零位，鉛封損壞等情況，均應立即更換。溫（wēn）度（dù）計應進行定期檢驗，使用前應以（yǐ）標準溫度計校驗正，以後每年核正一次，凡水銀柱斷裂和（hé）與標準溫度相差超過0.5C則應（yīng）送修或更換。

(6)殺菌鍋應定期檢查，每年至少進行（háng）一次外部檢查，每三年至少進行一次內部檢查，每六年至少進行一次（cì）檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按"規程"和有關規（guī）定進（jìn）行，檢驗報告存（cún）檔備案。

(7)在使用過程中應經常（cháng）對斜麵自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環、法蘭等滑動與滾動接觸部（bù）位（wèi）塗抹滑脂和機油，以保證磨擦麵處於潤（rùn）滑狀態。

(8)鍋身法蘭麵上的密封（fēng）圈因老化，缺損和磨（mó）損過大時，應及時更換，以便保證密（mì）封，防止泄漏。

(9)設備停用時，應將（jiāng）殺菌鍋和（hé）鍋蓋的內外表麵清（qīng）洗（xǐ）幹淨、吹（chuī）幹。外露加（jiā）工表（biǎo）麵刷以防鏽（xiù）油（yóu）;安全檢測控製儀表予以罩封保護。