1、接通（tōng）電源：根據需（xū）要撥動電源選擇開關，即電源指示燈（dēng）亮.電（diàn）源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真（zhēn）空充氣封口。
2、將裝有物品的塑料袋置放（fàng）真空室內.袋（dài）口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。
3、壓下機蓋，麵板上（shàng）抽（chōu）氣（qì）（真（zhēn）空）指示（shì）燈亮.真空泵開始抽氣（qì），機蓋即被自動吸住，抽真空（kōng）旋鈕可根據包裝（zhuāng）要求調節真空度高低，調（diào）節時，視刻度由低至高（gāo），幅度要小。
4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣（qì）結束，抽氣指（zhǐ）示燈熄滅，充氣指示燈（dēng）亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調（diào）節充氣時間長短（即充（chōng）氣量多（duō）少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關（guān）撥到真空位置，程序自動進（jìn）人真空（kōng）包裝，充氣指示燈熄滅。
5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之（zhī）熄滅（miè），熱封指示燈亮，即進入封口程序（xù），麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止（zhǐ）熱封溫（wēn）度（dù）突然（rán）增高，燒壞熱封配件。
6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈（dēng）熄滅，以視（shì）熱封（fēng）結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自（zì）動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。
