殺菌鍋的結構組成:
殺(shā)菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌(jun1)筐、蒸汽噴管及若(ruò)幹(gàn)管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式矽橡膠耐溫密封圈,密封可(kě)靠,使用壽命(mìng)長(zhǎng)。具(jù)有(yǒu)受熱麵積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸(fèi)騰時間短、加熱溫度容易(yì)控製(zhì)等特點。
殺菌(jun1)鍋價格
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定(dìng)位置(zhì)(不能浸泡產品)通過循環泵-過濾器-換(huàn)熱器將水注入到噴淋管(guǎn)道,然後通過噴淋嘴將熱水噴(pēn)射(shè)出霧化狀至食(shí)品表麵,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水(shuǐ)通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩定的(de)對(duì)產品進行殺菌。
殺(shā)菌鍋價格





