熱水回轉殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫(wēn)快速殺菌處(chù)理(lǐ),食品在裝置內連續緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從(cóng)而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控製係統可靈活地根據不(bú)同包裝物的特(tè)點進行自動控製,壓力控製(zhì)係統配合標準模(mó)式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這(zhè)對防止容器的(de)變形和破損,提高成品率十分有利(lì)。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析(xī)筆檢查,可以有效地進行生產和品質管理。設備適用範圍:易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
殺菌鍋定製
殺菌鍋的特點:
1、應用廣泛,可以用於食品和各種各(gè)類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑(sù)料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋(gài)有橡膠密封保溫,降低(dī)耗能,不泄漏,使用壽命長。
2、可以在短時間內高溫殺菌,縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間,從根本上提高工作(zuò)能力。在殺菌過程(chéng)的使用(yòng)到的工藝水(shuǐ)不是一次性,能多(duō)次使用,在一定程度上節約了(le)能源,明顯降低生產製作成本,加大利潤。
殺菌鍋定製





