殺菌鍋如何避（bì）免浸蝕：
1、自動殺菌鍋屬於高壓容器，但根據實際操作和加工技術的特（tè）點，屬於承受交（jiāo）替負荷，經常（cháng）間歇性實際（jì）運行的高壓容器。因此，應改（gǎi）善安全管理，製定科學規範的運行標準和安全工作（zuò）對策。這是避免侵（qīn）蝕的必要條件。
2、安裝時（shí），鍋體可（kě）以有一（yī）定的傾（qīng）斜度（前低後（hòu）高），以確保合理的汙水（shuǐ）處理。
3、加強管理，以立即消除鍋中的廢水或廢物，尤（yóu）其是當您停止使（shǐ）用鍋時，應保持鍋中的幹洗。
4、為了（le）減少鍋內（nèi）的氧氣含量（liàng），需要補充（chōng）加熱爐的（de）供水和排水設（shè）備，並且進，出料機的時間應盡可能短。
5、在正常操作過（guò）程中，為使鐵錐和這種硬塊定期進（jìn）入（rù）鍋中，應盡量減（jiǎn）少與爐壁的（de）碰撞和摩擦。
6、鍋外的滑軌應正確放置，以免與鍋體碰撞。另外，鍋體外部的滑軌的高（gāo）寬比應與鍋體內部的滑軌的高寬比相同，間隙（xì）應盡可能小，以確保進料器穩定地進出（chū）鍋體。
7、應將排氣管拉到合適的位置，以（yǐ）防止在（zài）排氣管進行過程中蒸汽噴入鍋體管（guǎn）段的隔熱層中，並應（yīng）進行檢查。如果（guǒ）隔熱材料損壞（huài）或受潮或受冷，則應適當處理。
蒸煮殺菌鍋
殺菌鍋的分類：
殺菌鍋分為、蒸汽（qì）加熱、電加熱、電汽兩用（yòng）型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋並聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋（xuán）轉式殺（shā）菌鍋，分為手（shǒu）動、半自動（dòng）、全自（zì）動的高溫高壓殺菌鍋。有全不鏽鋼、碳鋼（gāng）兩種。
蒸煮殺菌鍋
