電(diàn)汽兩用高溫高(gāo)壓(yā)殺(shā)菌釜
設備特(tè)點:
1.本殺菌鍋在傳統的噴淋式殺菌鍋的基礎上配備了電加熱係統,為殺菌過程提(tí)供熱能,本機免(miǎn)去了購買鍋爐之憂,讓(ràng)用戶
省心、放心。特別適合產(chǎn)量較小(xiǎo)的用戶。
2.熱源可由電(diàn)或(huò)蒸(zhēng)汽來供給,用(yòng)電時可預先設定到所需溫度,通(tōng)過電接點壓力表進行自動控(kòng)溫,低於一定溫度時可自動加溫,
從而確保(bǎo)了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐直接進(jìn)行升溫殺菌(jun1)。
3.電腦程序自動控製鍋內溫度、壓力的平衡升、降,對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關(guān)重要,確保不變形(xíng)、不破碎,
使每種產品更能完善的進行滅菌。
4.由於鍋內循環水較少,並采(cǎi)用了率換熱器,所(suǒ)以幾分鍾內就達到殺菌所需溫(wēn)度,根據不同產品(pǐn)設定多段升溫殺菌、
多(duō)段降溫,確保了食品(pǐn)的口味、色澤、營養成分不被(bèi)破壞。





