全自動新氣調殺菌鍋與高溫高壓殺菌鍋的區別
滅菌是保存食品的首要環節。在新氣調食品的加工工藝(yì)流程中,對食品原材料進行預處理時,結合調味烹飪,同時(shí)進行減菌化處理(lǐ)。減菌化處理(lǐ)與多階段升溫的溫(wēn)和式滅菌相互配合,在較低的F值(zhí)(一般為4以下)條件下滅菌,即可達到商業上...
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23年專(zhuān)注食品蒸煮和殺菌設備
———— 源頭廠家 加(jiā)工定製(zhì) 型號(hào)多樣

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