汕頭市潮州(zhōu)郎食品是一家研發、生產即食潮菜的潮汕本土企業(yè)。公司以弘揚潮(cháo)汕美食文化、推廣潮汕地道佳肴為宗旨,通過科學、便捷、現代營養配比的飲食理念,將舉國聞名的潮菜從傳統局限的手工製作轉而以工業化、標準化的(de)方式呈(chéng)獻出來。對於旗下(xià)所有產品(pǐn)的品質,董事長吳誌強始終(zhōng)堅持(chí)他的“高門檻”要求(qiú)。
食材方麵:充分利用潮汕的地理位(wèi)置,精(jīng)選(xuǎn)當地新(xīn)鮮、豐富原材,以保證(zhèng)每一道產品的營養配比;
技術方麵(miàn):耗巨資引進了的生產設備和高阻隔性的包裝材料,以保證產品的(de)常溫保鮮。
食材與技術的雙重高標準,使得潮(cháo)州郎所有即食產品能(néng)做到在不添加防腐劑(jì)及(jí)香精的情(qíng)況下,仍能常溫保存9個月,有效保鮮了食品的原汁原味,這種綠色保鮮技術對於食品行業而言,可謂是傳統技術的突破,更是美食愛好者的福音。
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