噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能（néng）浸泡產（chǎn）品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然（rán）後通過噴淋嘴將熱水噴射出（chū）霧化狀至食品表麵，鍋內熱分（fèn）布均勻，無（wú）殺（shā）菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷（lěng）卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩定的對產品進行殺菌。
高（gāo）溫殺菌（jun1）鍋
熱水回轉殺菌鍋（guō）采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理（lǐ），食品在裝置（zhì）內連續緩慢回轉，使其傳遞更迅速（sù）均勻，大大縮（suō）短整個（gè）殺（shā）菌過程（chéng）的時間（jiān），從而（ér）達到高溫短（duǎn）時殺菌處理。同時，可避免食（shí）品周圍產生過熱現象。溫度（dù）控製係統可靈活地根據不同包（bāo）裝物的特（tè）點進行自動控製，壓力控製係統配合標準模式自動調整（zhěng）壓力，根據不同情況，進行反壓較正，這（zhè）對防止容（róng）器的變形和破損，提高成品率十分（fèn）有利（lì）。可以通過對T-t，P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產和（hé）品質管理。設備適用範圍：易拉罐裝（zhuāng）、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
高溫殺菌鍋
