噴淋式殺菌鍋的優點
1、間接加熱間（jiān）接（jiē）冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了（le）食品的二次汙染，無需用於水（shuǐ）處理化學製劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化後的殺菌（jun1）水在（zài）殺菌釜內直（zhí）接進行混合，提高升溫（wēn）降溫（wēn）的速（sù）度。
3、低噪（zào）音（yīn），創造安靜、舒適的作業環境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成合理的溫度分（fèn）布。
5、少（shǎo）量（liàng）的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備（bèi）四支（zhī）可（kě）移動溫度傳感探頭，可隨時監控食（shí）品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度（dù）從食品表麵到達食品幾何中心的時間）。
7、完善的壓力控製，整個生產過程（chéng）壓力在不斷（duàn）調節，以適應產品（pǐn）包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到低點，特（tè）別（bié）適合含氣包裝的（de）產品。
8、工藝用水預熱係統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采（cǎi）用軟（ruǎn）化水避免工藝用（yòng）水水質問題造成外包（bāo）裝點（diǎn）無（wú）汙垢。
10、蒸汽殺菌（jun1）功能。
11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（隻需用控製櫃（guì）直接操作）。
12、適合飲料等食品行業，大規模（mó）生產時自（zì）動進出料裝卸（xiè）。更（gèng）方便未來該產業無人車間的自動配置設備（bèi）。
殺菌鍋廠家
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到（dào）預定位置（不能浸泡產品）通過循（xún）環泵-過濾（lǜ）器-換（huàn）熱器將水注入（rù）到噴淋管道，然後通過噴淋嘴將熱水（shuǐ）噴射出霧化狀至（zhì）食品表麵，鍋內（nèi）熱分（fèn）布均勻，無殺菌死角。水（shuǐ）通過換熱器（qì）進行（háng）加（jiā）熱和冷（lěng）卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩定的對產品進行殺菌。
殺菌鍋廠家
