噴淋式殺菌鍋的優點
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與(yǔ)工藝用水不接觸,避(bì)免了食品的二次汙染,無需用於水處理化學製劑。高溫短(duǎn)時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗(hào),蒸汽霧(wù)化(huà)後(hòu)的殺菌(jun1)水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創造(zào)安靜、舒適的作業環境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽(qì)、空氣和水混合對流,形成合理的溫度分布。
5、少量(liàng)的工藝用水快速循環,快(kuài)速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫(wēn)度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表麵到達食品幾何中心的時間)。
7、完善的壓力控製,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產(chǎn)品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到低點,特別(bié)適合含氣(qì)包裝的產品。
8、工藝用水預熱係統可(kě)確保保溫、熱填充(chōng)的產品得(dé)到持續的升溫(wēn)過程。
9、殺菌用(yòng)水(shuǐ)采用軟(ruǎn)化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無汙垢(gòu)。
10、蒸(zhēng)汽殺(shā)菌功能。
11、節約安(ān)裝空間,方(fāng)便(biàn)操作,節省人力(隻需用控製櫃直接操作)。
12、適合飲料等食品行(háng)業,大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無(wú)人車間的自動配置設備。
黄瓜免费视频殺菌鍋
殺(shā)菌鍋的特點:
1、應(yīng)用廣泛,可以用於食品和各種(zhǒng)各類的材料(liào)。例如pp瓶、鋁箔(bó)袋的透明塑(sù)料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠(jiāo)密封保溫(wēn),降低耗能,不泄漏,使用壽命長。
2、可以(yǐ)在短時間內高溫殺菌,縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間,從根本(běn)上(shàng)提高(gāo)工作能力。在殺菌(jun1)過程的使用到的工藝(yì)水不是一次性,能多(duō)次使用(yòng),在一定程度上節約了能源,明顯降低(dī)生產製作成本,加大利潤。
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